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Superfood: Cosa sono, quali sono, funzionano?

super foodsCosa sono i superfood?

Superfood, termine inglese che significa letteralmente ‘super cibo’, viene oggi utilizzato per identificare quelli alimenti che sembrerebbero apportare grandi benefici al corpo umano. Vengono generalmente suddivisi in due categorie: superfruit (ovvero super frutto) e supergrain (ovvero super cereale). [Read more…]

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